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金吾ブログ

今日は、どんどん高松。

2013年8月13日

今年の夏は暑すぎます(^^;

暑さにめっぽう弱い妻も先日熱中症で倒れてしまいました。
幸い処置が早かったので病院に行くこともなく、回復しました。

今日の予報ではまだまだ暑い日が続くようです。どうかくれぐれもご注意くださいね。

さて、今日は我がホームシティ高松市の一大イベント花火大会の
「どんどん高松」の日。

しかもなんとラッキーなことかお好み焼き金吾の定休日に当たってる(^◇^)

ぶらっと妻と美しい花火でも見に出かけてみましょうかね(^^)

美しいといえば、ブログにアップするの忘れていましたけど、この間お待ちのお客様が
外で何やら騒いでいたので、見に行ったら・・・

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なんと、綺麗に二重の虹かがかかっていたんです!!

一瞬忙しさを忘れるほどの美しさでした。

カスタム

2013年8月11日

いったいいつまでこの暑さは続くんやろ・・・・

でも、この暑さの中でも、焼きたてシフォン工房のシフォンケーキをご注文くださる方がいてる。本当にうれしいです。

先日も、あの上品なスイーツがあふれる聖地
京都の方から、お中元のご注文を大量いただき、先方もすごく喜んでくださっていますとのお褒めの言葉をいただきました。
まじめに素材を厳選して妥協せずにシフォンを焼き続けてよかったって報われた日でした。

これからもこのポリシーを変えることなく選んだ道を進んでまいります。

で、表題の件ですが(笑)

妻のバイク。
足つきが悪いとか、ハンドルが遠いとかいろんな問題があったのですが
知恵を絞り資金を節約して(笑)

どうにか形になってきました。

まずシート
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シングルシートの前のほうに座れるやつ。
しかも先が細く足つき性もグッド。

これのついでに、グリップとステップも私とおそろいのフレアパターン。
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20130709_133217.jpg

これをことのほか妻が喜んでくれて、いつもにもまして磨いたみたいですよ。

しかもネットで極限まで安いところを見つけて購入したため
先代のピース号を売却した資金も余っていますし、今度は軽いクラッチをつけてやろうかと考えています。

猛暑もひと段落したら、何とか予定をこじ開けて近くへツーリングに行きたいものですね(^^)

ともあれ、皆様くれぐれも暑さ対策、熱中症に注意してくださいね(^^)

ファストフード

2013年8月 9日

皆様こんにちは。
焼きたてシフォン工房金吾です。

本当に今年の夏は厳しいです。
毎年言っているような気がしますが、今年はまた特別です。

皆様どうか熱中症対策を万全に夏を乗り切ってください。

さて、金吾家はいわゆるジャンクフードとかファストフードとかの類は一切食べないようにしています。

理由はいろいろあるのですが・・・

でも、この間妻と買い物に行ったとき、お客様が食べているのを見てあまりにもおいしそうだったので
つい買ってしまいました。

で。。。。

本当に美味しい。
嫌な味付けが無く「金吾が味付けを特注したせいもありましたけど」何しろ野菜がたっぷり。
野菜もどうぞ増量してくださいって言ってくれるし・・・・

これ久々に気に入りました。
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今度はこれでビールが飲みたいですね(笑)

夢を語ったあの日

2013年7月25日

猛暑が続いています。

熱中症には最大の警戒をなさってください。
という私の大切な宝物である工房も、すさまじい暑さ・・・・

お菓子作りに熱い工房は天敵ですので、毎日工房の冷やし方で頭を悩ませています。
来年からは、協力クーラーを導入しないとあかんかもしれません・・・・・

あっそうそう、夢を語った話ですね。

金吾は免許を取った16歳のころから今まで、ずっとバイクが好きなんです。
で、奇跡的にもバイクが好きな奴ばかりが集まってたある職場で働いていたころ、当然のように毎日バイクの話ばかりで過ごしていました。

もしハーレー買ったら、ここをどうして、マフラーはこうして、ペイントは・・・・
話は尽きません。
そんな若いころの一コマなんですが、そんな時期を過ごした友人も私も、ええ年になってきたんですね(^^;

そんな友人、なんと息子二人がすでに免許を取ってバイクに乗っているとのこと。
それだけでもうれしいところですが、なんとバイクに乗って私に見せたいと隣の県からやってきてくれました。

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言葉に出来ない感動でしたよ。

若いころ時間も忘れてハーレーのことを語った友人の息子がバイクに乗って会いに来てくれた。

友人自身は後から車で来たんですが、そいつと二人並んで息子たちを見たとき
あの頃の自分と重なって、何とも言えない感動が・・・・

いい息子たちを持てて幸せやで。
今度はみんなでバイクで走りたいな。

その日を夢に見て頑張ろうじゃないか(^^)

参議院通常選挙投票日

2013年7月21日

皆様おはようございます。
焼きたてシフォン工房金吾です。

今日は参議院通常選挙の投票日です。

皆様におかれましても、いろんな思いを胸にこの日を迎えられたかと思います。

私は投票するときに。
まず、現職や元職の候補の場合、在職中にどういう実績を残されたか
新人の方の場合、どういった政策を掲げられているか、また、他党の政策を批判している場合は
まずその批判している政策の対案を出しているかどうか、そして出している場合その対案自体が整合性が取れているか
またその対案のほうが道理に照らして批判している政策より優れているかどうか。

こんなところをいろんな角度から調べに調べます。

なんていっても、自分や子供さらにその先の世代のためですからね。

あの三年間でよくわかったと思いますが
政治家は

「何を言ったか」

が大事なのではなくて

「何をやったか」

が大切だと考えます。

今はどんな情報もすぐに参照できる時代です。
有権者の我々がしっかりと政治家自身の実績を知り、次の時代を託せる方に一票を投じようではありませんか。

私の師匠の恩師は
「青年がしっかりと政治を監視するべき」
と仰っていました。

国民一人一人が政治を厳しく監視し、偽物の政治屋連中を見極めたなら
この国はきっと正しい方向に進みます。

まだまだ素晴らしい政治家もたくさんいます。
私たちが目を開けば、この国は夢と希望にあふれる素晴らしい国に変わります。
ともに権利を行使しましょうね(^^)

なんて、柄にもないことを書いてみました・・・・
夏の朝の金吾でした。

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。