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金吾ブログ

明けましておめでとうございます。

2020年1月 6日

皆様こんにちは、焼き立てシフォン工房金吾です。

2020年がやってきました。

思い起こせば昨年はいろんなことがありました。

心に残っているのが何と言いましても「大きな災害」

毎週のように報道され、甚大な被害を出してしまって・・・

新しい年は心からいい一年になることをお祈りしております。

さて、今年は東京オリンピックも開催されなんと、私たち夫婦の結婚30周年の年でもあります(笑)

例年にも増して、おいしいシフォンケーキを焼いてまいります。

派手さはありませんが、どこにもない唯一のシフォンケーキ。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。