HOME > 商品一覧 > 【和三盆100%使用】【無添加】シフォンケーキ 屋島シフォン「プレーン」

テレビ番組「pon!」で辻仁成さんに紹介されました! 素材にこだわりぬいた、讃岐和三盆100%のスイーツ 極上のシフォンケーキ 1日20個限定、インターネット限定 無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾の無添加シフォンケーキシフォンケーキを注文する

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房「金吾」のこだわり素材

金吾のシフォンケーキ「屋島シフォン」は、すべての材料に妥協せずにこだわり、一つ一つ、丁寧に焼き上げた『無添加』『本物』のシフォンケーキです。原材料は『玉子・小麦粉・讃岐和三盆・牛乳・オイル』これだけ・・・しかし、すべての素材にこだわって、大切に大切に焼き上げるとしゅわっと羽のように軽い舌触りなのに、味わい深く、香り高い美味しいシフォンが出来上がりました。

こだわりの素材だけが持つ香り、コク、雪のような口溶け、そして讃岐和三盆のみを使用した爽やかで、コクのある甘味を、御賞味ください。

砂糖

昔ながらの手作業で作る本物の讃岐和三盆を100%使用。手作業のみで作り上げられる深く柔らかな味わい、そして爽やかな甘味をシフォンケーキでお楽しみください。

玉子

ストレスのない環境、清潔な環境で大切に育てられ、水や餌にもこだわった新鮮玉子。昔ながらの安心安全の美味しいこだわり玉子なのでコクも香りも違います。

小麦粉

無農薬有機栽培、ポストハーベストの心配がない安全な国産小麦粉です。シフォンケーキのしっとりふわふわ、香ばしい香りが違います。

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お客様にもご好評いただいております

ものすごくおいしかったです!!家族もお客様も絶賛していましたよ。普段あまりケーキを食べようとしない甥っ子がぺろりと平らげました\(◎o◎)/!美味しかった証拠だと思います。(東京都S.O様)/お届け物にもうすでに何回も持って行っていますがみんな口をそろえてこんなに美味しいシフォン食べたことない。持って行った私も、なぜかうれしくなってしまいます。(香川県O様)/ もーめちゃめちゃおいしい食感風味言うこと無し。一つだけ欠点が・・・・・怖いくらいいくらでも食べられてしまうこと(笑)これからおばぁちゃんとお世話になった方にお届けしたいと思います。(愛知県N.T様)/ シフォン届きました。妻が受け取ったのですが、23時ころ帰宅すると残りははや四分の一・・・・まず食べて食感に驚きました甘すぎなく僕にはちょうどいい感じです。是非知人にもお勧めしたいし、お届け物にも利用したいです。(徳島県T.S様)/ 友達へのプレゼントと自分用に2個注文しました。想像より大きくて驚きました(笑)友達も大変喜んでくれて、今度は自分て買うって言ってましたよ。値段は高めですが、食べてみればその意味がよくわかりますね。一度食べた人は必ずリピートするんじゃないかな。そのくらいおいしかったです。(香川県Y.M様)/自分が食べてもびっくりするぐらいおいしかったですがプレゼントした人からも、こんなおいしいの初めて食べたといって喜んでもらえたのがうれしかったです。いっぱい食べたのにもうまた食べたくなっちゃいました(笑)今度は一人ワンホールに挑戦します(笑)多分軽く行っちゃうと思います・・・・絶対リピートします。(徳島県T.S様)

まずは食べてみてください。きっとその味に虜になります!

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【和三盆100%使用】【無添加】シフォンケーキ 屋島シフォン「プレーン」

テレビ番組「pon!」で辻仁成さんに紹介されました!

屋島シフォンは、プレーン一種類のみ。
厳選した素材のみをぜいたくに使いました!

サイズ 直径約20cm×高さ約15cm
原材料 無投薬玉子(香川県産)・讃岐和三盆(香川県産)・国産有機小麦粉(石川県産)・パスチャライズ牛乳(兵庫県産)・有機ベニバナオイル『ハイオレック』(国産※原材料はすべて豪州産有機栽培)
賞味期限 冷蔵庫『10℃以下』で保存の上、製造より5日間は美味しくお召し上がりいただけますが、金吾ではお届け日中のお召し上がりをお勧めします。

※1日20個限定となります。
※シフォンケーキはロゴ入りの赤い箱に入れてお届けします。
※関東地方へお住まいのお客様は、お届け時間の指定を14時~16時にしていただけますと、前日に焼き上げたものをお届けできます。午前中・12時~14時を指定されますと2日前焼き上げたものをお届けとなります。もちろん賞味期限内でおいしく召し上がれますが、一日でも焼きたての味をお届けして差し上げたいので、時間をご指定の際今一度お考えください。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。お届けについて詳しくはこちらをご覧ください。

価格
3,240 円(税込)
数量
買い物カゴに入れる

金吾のシフォンケーキとは

焼きたてシフォンケーキ工房金吾のこだわり

金吾のシフォンケーキ「屋島シフォン」は、すべての材料に妥協せずにこだわり、一つ一つ、丁寧に焼き上げた『無添加』『本物』のシフォンケーキです。原材料は『玉子・小麦粉・讃岐和三盆・牛乳・オイル』これだけ・・・しかし、すべての素材にこだわって、大切に大切に焼き上げるとしゅわっと羽のように軽い舌触りなのに、味わい深く、香り高い美味しいシフォンが出来上がりました。
こだわりの素材だけが持つ香り、コク、雪のような口溶け、そして讃岐和三盆のみを使用した爽やかで、コクのある甘味を、御賞味ください。

砂糖 (讃岐和三盆100%使用)
シフォンケーキに使用している砂糖には日本の宝とも言うべき、讃岐和三盆を100%使用。和三盆と言いましても最近は機械化が進み、昔ながらの手作業だけで作る本物の和三盆は大変貴重品です。金吾のシフォンケーキでは量産は出来ませんが、今も文化元年の創業以来の製法にこだわり続け素晴らしい讃岐和三盆を製造されている三谷製糖さん 別ウインドウで開く の物だけを100%使用しています。昔ながらの手作業のみで作り上げられる貴重な和三盆の、深く柔らかな味わい、そして爽やかな甘味をシフォンケーキでお楽しみください。砂糖へのこだわりはブログ「屋島シフォンの素材たち。その1」もご参照ください。
和三盆製造:三谷製糖ウェブサイト 別ウインドウで開く

玉子 (無投薬新鮮玉子)
金吾のシフォンケーキで使用している玉子は、鶏さん達に与える、水や餌にもこだわり、元気いっぱい健康に育った鶏さんが生んだ、中村養鶏場さんの生みたて新鮮玉子を贅沢に使ってます!こくが違います!香りが違います!もちろんストレスのない環境、清潔な環境で大切に育てられているため、無投薬、無消毒飼育!昔ながらの安心安全の美味しいこだわり玉子です。玉子へのこだわりはブログ「卵アレルギーの不思議」もご参照ください。

小麦粉 (国産無農薬小麦)
シフォンケーキにはもちろん小麦粉もこだわりました。ポストハーベストの心配がない安全な国産小麦粉!!もちろん無農薬有機栽培。それに安心安全だけではありません。大切に栽培された国産小麦粉で焼いたシフォンケーキは、しっとりふわふわ、香ばしい香りが違います!ぜひ、国産無農薬小麦粉の美味しさをシフォンケーキで味わってください。小麦粉へのこだわりはブログ「屋島シフォンの素材たち。その2」もご参照ください。

オイル (国産※原材料はすべて豪州産有機栽培)
シフォンケーキでは、有機栽培で大切に育てられた紅花を昔ながらの絞り方圧搾法でしぼられた一番搾りのオイルを使用しています。紅花というとリノール酸が気になる方がいらっしゃるので、オレイン酸が多いハイオレック種のオイルを使っています。オイルへのこだわりはブログ「オイルの話。」もご参照ください。

おすすめの食べ方

(1)まずは冷蔵庫から出して、お好みの大きさにカットしたシフォンケーキを、常温に戻してそのまま召し上がりください。和三盆を始め、厳選素材の素晴らしい風味を味わって下さい。もちろん、冷たいままでも美味しく召し上がれます。

(2)冷蔵庫から出して、約八等分にカットしたシフォンケーキを、電子レンジ『600ワットで約30秒』温めて召し上がってみて下さい。焼きたての風味が蘇ります。素材にこだわってるシフォンだからこそ、暖めると美味しい。湯気から立ち上る香りも美味しい…ぜひお試しください。またオーブントースターで、焦げないように注意して焼いて食べても、美味しいですよ。
『電子レンジの機種により多少加熱時間が異なります・火傷には十分注意してください。』

金吾のシフォンケーキは、貴重な讃岐和三盆のみを使用して焼き上げています。一般的なグラニュー糖に比べて、コクがあり素晴らしい風味ととても爽やかで、キレのいい甘みを併せ持っています。是非、そのままで讃岐和三盆の素晴らしい風味を味わって頂きたいのですが、甘さが足りないとお感じになられる方は、おこのみで、メープルシロップや蜂蜜。ホイップクリームなどを添えてお召し上がり下さい。

  • 【和三盆100%使用】【無添加】シフォンケーキ 屋島シフォン「プレーン」

【和三盆100%使用】【無添加】シフォンケーキ 屋島シフォン「プレーン」

テレビ番組「pon!」で辻仁成さんに紹介されました!

屋島シフォンは、プレーン一種類のみ。
厳選した素材のみをぜいたくに使いました!

サイズ 直径約20cm×高さ約15cm
原材料 無投薬玉子(香川県産)・讃岐和三盆(香川県産)・国産有機小麦粉(石川県産)・パスチャライズ牛乳(兵庫県産)・有機ベニバナオイル『ハイオレック』(国産※原材料はすべて豪州産有機栽培)
賞味期限 冷蔵庫『10℃以下』で保存の上、製造より5日間は美味しくお召し上がりいただけますが、金吾ではお届け日中のお召し上がりをお勧めします。

※1日20個限定となります。
※シフォンケーキはロゴ入りの赤い箱に入れてお届けします。
※関東地方へお住まいのお客様は、お届け時間の指定を14時~16時にしていただけますと、前日に焼き上げたものをお届けできます。午前中・12時~14時を指定されますと2日前焼き上げたものをお届けとなります。もちろん賞味期限内でおいしく召し上がれますが、一日でも焼きたての味をお届けして差し上げたいので、時間をご指定の際今一度お考えください。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。お届けについて詳しくはこちらをご覧ください。

価格
3,240 円(税込)
数量
買い物カゴに入れる

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無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾でのご注文前に必ずお読みください

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾からの商品の発送について

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商品到着後は、速やかに商品の状態をご確認いただき、商品に不都合がありましたらご連絡ください。
また、商品発送前にご注文のキャンセルをご希望の方は、発送予定日の前日10時までにご連絡をください。
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返品・交換・キャンセルの詳しい説明はこちらをご覧ください。

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾での配送方法・配送料金について

商品は、ヤマト運輸でクール便にてお届けします。配達日、配達時間をご希望の際は、ご注文時にご指定ください。
配送料金は1個口につき、四国4県は540円(税込)、関西中国九州は702円(税込)、中部北陸は810円(税込)、関東信越は864円(税込)、東北は1,080円となります。
送料にはクール便代216円(税込)が含まれております。(北海道・沖縄・離島へのお届けのご注文はお受けしておりません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。)
配達時間の分類

配送方法の詳しい説明はこちらをご覧ください。

北海道・沖縄・離島への配達について

金吾では焼きたての味をお届けすることを一番に考えております。そのため、誠に申し訳ございませんが、配達までにお時間がかかる北海道・沖縄・離島へのお届けのご注文は現在のところ基本的にお断りしております。
北海道・沖縄・離島へのお届けをご希望の方は、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。

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お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当店が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾からの注意事項

当店掲載の商品の画像は、実際の商品と同じになるよう撮影しておりますが、ご利用のパソコンのモニターによって色の見え方が異なったり、実際の商品と色味が多少異なって見えたりする場合がございます。予めご了承頂きますようお願いいたします。

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾の取扱商品カテゴリー

  • 無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾のシフォンケーキ
  • 無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾のフィナンシェ
  • 無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾のリーフパイ

お客様の声を募集しています!

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾の店長からのごあいさつイメージ画像

無添加の焼き立てシフォンケーキ工房 金吾の店長からのごあいさつ

工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。

焼き立てシフォンケーキ工房 金吾の営業日カレンダー

定休日は、お電話での対応はお休みさせていただいております。サイトからのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けておりますが、ご連絡は翌営業日になりますのであらかじめご了承ください。

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