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金吾ブログ

大変お待たせしております。

2017年8月27日

皆様こんにちは、焼きたてシフォン工房金吾です。

木下優樹菜さんが、インスタグラムで当工房のシフォンを紹介して下さり。

すごい反響を頂いております。

只今ご注文いただいているお客様は、今いただいている最後のご注文で約一か月お待ちいただいております。

楽しみに待ってくださっているのにご迷惑をおかけしまして大変申し訳ございません。

私の工房が個人で営む小さいところってこともあるのですが

金吾で使用している素材はすべて手作りで丁寧に作った希少なものばかり。

今回のように一気にご注文いただくと業者さんの方でも品切れが発生してしまうんです。

少しばかりランクの下がる素材を使えば潤沢に用意できるのでしょうが、ここだけは金吾の絶対に譲れないところなんです。

でも、おいしく笑顔で食べていただける日が一日でも早く来るように一生懸命毎日焼いております。

どうか、どうか気長にお待ちいただけたら幸いです。

お届けまでに一週間を切ったぐらいで納期確定のお知らせを順次送信しております。

木下優樹菜さん、そしてこんな田舎の小さい小さい工房のシフォンを購入してくださったお客様。

本当にありがとうございました。

どうか今しばらくお待ちください。

 

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  • ほろほろクッキーとフィナンシェのセット

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。