はぁー

疲れた（笑）
うそうそ、シフォン工房金吾は元気いっぱいですよーー（＾◇＾）

さて、私はお酒大好き。
あ、そんなに強くはありませんが（＾＾；

普段は太るのでめったに飲まない大好きな日本酒ですが
この日は、徳島の地酒を飲み比べできるということで、特別に飲むことに。

今まで徳島のお酒って正直飲んだことなかったんです。
高地の差が好きなせいもあって・・・・

この日は三種類飲んだのですが
衝撃のうまさでした。

やはり先入観は人生をつまらないものにしてしまいますね。

この三種類は
鳴戸鯛・阿波美人・芳水

酒としてのボディがどっしりしっかりしてしかも切れよく後にそれぞれの酒の特徴が花開く。

本当に美味しいお酒です。
この中の一種類は吟醸香がはっきり出ていたので食後が似合う酒でしたけど
ほかの二種類は、どんな料理も受け止めてくれる懐の深さを感じる酒でした

今度は食事に合わせて飲んでみたいです
いやー、いい収穫でしたー（＾＾）