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金吾ブログ

やっぱり美味い。

2012年11月15日

今日は休日。いきなりぐっと冷え込んで、空の様子も不安定・・・・

バイクはあきらめて、大好きな地元のうどん屋さん

山田家さんで昼食。

いつものように素晴らしいお座敷で素晴らしいお庭を眺めながらのおいしいうどん。

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今日はぜいたくに焼き鯖寿司を追加

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妻は定食でうどんを堪能していました。

しかしここは、なんて素敵な時間を提供してくれるうどん屋でしょうか。

製麺所もいいでしょう。セルフ店もいいでしょう。

しかし、こんなに素敵なお屋敷で素晴らしい日本庭園を眺めながらいただくおうどん。

私は、讃岐人ですがここでいただくうどんと、この空間、過ごす時間、そして味。

一番大好きなおうどん屋さんです。

今日も本当に満足しましたよ(^^)

こんな幸せな気分をお客様に味わっていただきたいなって、シフォン工房金吾としてもいっぱい勉強させていただきました。

御馳走様でした(^^)

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。