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金吾ブログ

休肝日

2012年6月 3日

毎週土曜日は休肝日にしています(^^;

皆様こんばんは、金吾です。

私は強くありませんが、お酒が大好きで

仕事が終わって家で飲むお酒が大好き。

でも、医者に

「老人になってもおいしくお酒が飲みたかったら、休肝日を取るように」

って言われてはや10年。

毎週土曜は絶対休肝日にしています。

そのほかの日も気分で休肝日を挟んでいますが・・・・

今日、ご飯のおかずに

20120602_232416.jpg

肉野菜炒めチャーシュー醤油風味

を作ってしまいました・・・・

なぜ「しまいました」かといいますと

ビールにぴったりの味に仕上がっていたんです(笑)

休肝日を恨めしく思いましたよー。

もちろんおとなしくご飯を頂きました。

美味しかったです(涙)

 

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。