大きくてとても美しく、ナイフを入れた時の弾力に驚き、揺らすとふるふる揺れます。きめが細かくすごくしっとりと、優しい卵の風味や上品な甘さ、思わず「う～ん！」と娘と二人叫んでしまいました。普通のシフォンに比べると少しお高めかもしれませんが、食べると大納得。決して高くない！と。また食べたいしプレゼントにしたいとも思いました。シンプルなのに満足感あふれるシフォンケーキでした。
ご馳走様でしたに（＾＾）
讃岐和三盆100％使用。玉子、小麦粉・・・
すべての素材にこだわった、無添加シフォンケーキのお店「焼きたてシフォン工房 金吾」
工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。
焼きたてシフォン工房 金吾
〒761-0113 香川県高松市屋島西町2486-15
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